- Το τυρί cottage μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό, αλλά είναι καλύτερο να συνδυάζεται με άλλα προϊόντα που περιέχουν υδατάνθρακες και φυτικές ίνες (για παράδειγμα, φρούτα, μούρα, δημητριακά ολικής αλέσεως ή λαχανικά), καθώς το ίδιο το τυρί μπορεί να έχει υψηλό δείκτη ινσουλίνης και να οδηγήσει σε γρήγορο κορεσμό, αλλά και σε γρήγορη επιστροφή της πείνας.
- Είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η ατομική ανοχή του προϊόντος.
- Το τυρί είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και λίπη που κορεσμούν τον οργανισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της όρεξης καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Είναι πηγή ασβεστίου, το οποίο συμβάλλει στην υγεία των οστών και του νευρικού συστήματος.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να συνδυάσετε το τυρί με:
- Φρούτα και μούρα: προσθέστε φρέσκα φρούτα ή μούρα για να λάβετε γρήγορους υδατάνθρακες για ενέργεια.
- Λαχανικά και χόρτα: συνδυάστε το τυρί με λαχανικά και χόρτα για να προσθέσετε φυτικές ίνες και να ισορροπήσετε τη διατροφή σας.
- Βρώμη ή δημητριακά ολικής αλέσεως: συνδυάστε το με δημητριακά για να δημιουργήσετε ένα ισορροπημένο πρωινό.